אריתריטול

אריטריטול (שם שיטתי: פרוטוטקוזיד/אריתריטול) הוא תרכובת פוליול המופצת באופן טבעי המופץ באופן נרחב בביוספרה. הוא נוכח באופן אנדוגני ב:. מקורות הנגזרים מהצומח: פטריות (Agaricus spp.), ענבים (Vitis