מְשַׁמֵר

שם המוצר: Sodium Acetate. דגם: נטול מים וטריהידראט. מראה: אבקה גבישית לבנה. נוסחה: CH3COONa. תיק מס: 127-09-3. EINECS:204-823-8

שם המוצר: Sodium Metabisulfite SMBS/Sodium pyrosulfite. מראה: אבקה גבישית לבנה. נוסחה: Na2S2O5. מספר CAS:7681-57-4. EINECS:231-673-0.

סידן פרפיונאט הוא מזון מאושר על ידי WHO/FAO וחומר משמר הזנה המעכב בבטחה עובש, שמרים וחיידקים בעלי יעילות רחבה-ספקטרום.. CAS: 4075-81-4. הערכת: גבישים לבנים, גרגירים או אבקה גבישית. Einecs: 223-795-8.

סידן פרפיונאט מופיע כגבישים לבנים, אבקה גבישית לבנה או גרגירים. כאשר משתמשים בו במוצרי לחם ומאפה, הוא משמש כחומר משמר. היעילות האנטי -מיקרוביאלית שלה עולה ברמות pH נמוכות יותר.. CAS: 4075-81-4.

אשלגן סורבט הוא חומר משמר אורגני נפוץ המיושם באופן נרחב בחמטים מרופאים, נקניקיות יבשות, קופצני בקר ומוצרי בשר מיובשים דומים.. CAS NO: 24634-61-5. נוסחה: C₆H₇KO₂. Einecs: 246-376-1

אשלגן סורבט הוא מלח האשלגן של חומצה סורבית, עם הנוסחה הכימית C₆H₇O₂K. זה נראה כחסרי גבישים חסרי צבע לבנים או אבקה גבישית. כחומר משמר בטוח, הוא נמצא בשימוש נרחב בענפי המזון, הקוסמטיקה וההזנה.. CAS NO:

נתרן בנזואט הוא אבקה גרגירית או גבישית לבנה, מסיסה בחופשיות במים, מעט מסיסה באתנול. עומד בתקני USP, BP ו- FCC לשימוש כחומר משמר ואנטי -מיקרוביאלי בתעשיות מזון, תרופות וקוסמטיקה.. CAS No.: {0}}.

נתרן בנזואט הוא אבקה גרגירית או גבישית לבנה המשמשת כמעכב חומר משמר וקורוזיה, המיושמת באופן נרחב בטיפול במים, מזון, תרופות ותעשיות אחרות.. CAS NO: 532-32-1. פורמולה C7H5NAO2. Einecs: 208-534-8