תיאור מוצרים
המראה מחולק לבנים עד צהוב בהיר ונוזלים צמיגים שונים. הצמיגות הספציפית של המראה משתנה בהתאם לסוג חומצת השומן ומידת האסיפה. הריח שלו: הוא מריח כמו חומצה אצטית, לא חריף. זה אינו מסיס במים, אך מסיס באתנול, אצטון וממסים אורגניים אחרים.
CAS NO: 121684-92-2
Einecs: 309-180-8
קוד HS: 3402130090
אינדיקטורים טכניים
|
פָּרִיט |
מִפרָט |
|
הוֹפָעָה |
אבקה לבנה |
|
Assay |
גדול או שווה ל 99. 0% |
|
אובדן בייבוש |
פחות או שווה ל -5. 0% |
|
מתכת כבדה |
פחות או שווה ל- 20ppm |
|
כְּמוֹ |
פחות או שווה ל- 2ppm |
|
ספירת חיידקים מוחלטת |
<1000cfu/g |
|
עובש ושמרים |
<20cfu/g |
|
Staphylococcus aureus |
שְׁלִילִי |
|
Pseudomonas Aeruginosa |
שְׁלִילִי |
בַּקָשָׁה
1. תחליב: בעיבוד מזון הוא יכול לשמור על הסרטון במצב טוב ולמנוע זיהום חיידקי. זה יכול לשמש לשימור מזון, קינוח קינוחים וכניסה לחיידקים. יש לו השפעות טובות בקינוחים, במזונות מטוגנים ומוצרי מאפה אפויים. בנוסף, זה יכול לשפר את התסיסה של מאפים, להפוך את המזון ליותר רך ורך, לטעם חלק יותר ולשמור על לחות.
2. שימור מזון: מוצר זה יכול ליצור סרט במזון, מה שהופך את המוצר לאלסטי יותר, תוך מונע שמירה על לחות, כך שהוא לא יהיה יבש ונחנק כאשר נאכל. במקביל, זה יכול למנוע אובדן עמילן במזונות המכילים עמילן, וכתוצאה מכך דביקות פני השטח הגבוהה ופגיעה במראה.
בקיצור, DATEM הוא תוסף מזון יעיל מאוד, המשמש לעתים קרובות במאפים מערביים, ומגביר את טעם הלחם, אנטי-קורוזיה ופונקציות מרובות אחרות. החברה שלנו מספקת מוצרים איכותיים, בעלת ניסיון רב של שנים ייצוא ותומכת באריזה בהתאמה אישית. אנא צור איתנו קשר אם אתה זקוק לזה
.
חֲבִילָה
25 ק"ג קרטון/תיק
תגיות פופולריות: תחליב מזון דיאקטיל חומצה טרטרית אסטרים של מונו ודיגליצרידים DATEM עבור מאפה, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, מחיר
